Кухня Исландии не отличается большим разнообразием и богатством. Во многом это обусловлено тем, что земля не слишком плодородна и климат неблагоприятен. Поэтому испокон веков исландцы выкручиваются как могут - в еду у них идет абсолютно все, создается даже ощущение, что у них нет такого понятия, как пищевые отходы.
Мы подобрали 15 блюд национальной ( Read more... )

Каждый любитель готовить и вкусно поесть сталкивается с необходимостью освоения новых рецептов, чтобы традиционные продукты не так уж сильно надоедали. В первую очередь это касается именно картофеля, без которого сложно представить и наш повседневный рацион, и русскую кухню.

Исчерпав все доступные рецепты его приготовления, можно обратиться к ( Read more... )

Пицца - это блюдо любят во всём мире. И, хотя классическая пицца, родом из Италии, делается с добавлением молодого сыра моцарелла и базилика, в каждой стране мира есть своя версия этого популярного блюда, учитывающая вкусы местных жителей и региональные ингредиенты. Смотрите самые необычные рецепты пиццы со всего мира. Некоторые из них, Вас точно ( Read more... )

( Read more... )

Италия подарила миру множество невероятно вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают день с чашечки кофе эспрессо, готовят на обед спагетти, заказывают пиццу… Для самих итальянцев еда - это праздник жизни, а не искусство повара. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом.


( Read more... )

( Read more... )

Известная своей прекрасной архитектурой, передовыми технологиями и прочими традициями, Япония остается одной из самых увлекательных стран для культурного анализа. Однако, похоже, наибольшее внимание привлекают эксцентричные национальные игровые шоу, красочное аниме и необычные гаджеты. Не менее горячий интерес вызывает и японская кухня ( Read more... )

Мы уже рассказывали вам о полных льда стаканах, трехлитровых бутылках вина и прочих особенностях в американской  пищевой культуре, которые сами американцы даже не замечают. В этом же посте речь пойдет о необычных  блюдах и сочетаниях продуктов, многие из которых могут легко повергнуть в шок любого «нашего» человека. Но, о вкусах не спорят.


( Read more... )

( Read more... )

Блюда грузинской кухни - это пикантный вкус и аромат прекрасных специй (напомним, что долгие годы Абхазия входила в состав Грузии, модераторы). Особенно любят в Грузии готовить из курицы. Цыпленок табака, сациви и чахохбили по праву считаются традиционными блюдами.

Пишет Николай Ладуба


( Read more... )